고미당 (충남 홍성)

‘음식방문나라’, ‘음식을 만드는 법이다’라는 뜻의 한글 요리책으로, 조씨의 중조할머니인 숙부인 전의 이씨가 집안 대대로 이어 내려온 음식문화를 기록했다. 지금도 이 종가에서는 종종 ‘음식방문나라’가 전하는 몇몇 음식을 질긴다. 우족과 간을 한 ‘족편’, 암탉에 일곱 가지 재료를 넣어 중탕을 한 ‘칠향계’ 등이 대표적인 음식들이다. 

종가 스토리

충청남도 홍성군 장곡면 산성리 309번지 일원에 위치한 13,860㎡ 의 민가주택으로, 17세기 후반 조태벽(趙泰碧, 1645~1719)이 조영한 이래 조중세, 조응식 등에 의해 중건 및 정원 조영이 이루어졌다. 가옥의 전체 구성은 중부지방 가옥의 평면구성에 남도풍이 가미된 것으로 안채, 사랑채, 대문채, 안사랑채 등이 자연과 인공이 화합하는 순응의 미학을 공간적, 지형적으로 연계시키고 있다. 1984년 12월 24일 중요민속자료 제198호로 지정·관리되고 있다.

종가체험 프로그램

- 종가음식을 테마로 한 식도락 마을체험 : 종부에게 배우는 종가음식
- 식문화교육 등 마을체험관광 프로그램 운영

종가 맛집 정보

- 대표메뉴 : 승지상, 숙부인상
- 운영방법 : 예약제
- 주소 : 충북 홍성군 장곡면 산성리 146-16

주변 볼거리