마을 주민들이 이끌어가는 모범 농촌전통테마마을

충북 옥천장수마을에서 운영하는 농가맛집 ‘장수두리반’은 장수리 부녀회원들이 함께 운영하는 공동체 식당이다. 부녀회장인 김인자 대표를 중심으로 5년째 이어 오고 있는 농가맛집이다. ‘두루두루 화목하다’라는 뜻을 담아  ‘장수두리반’의 문을 연 것처럼 마을 주민들이 힘을 합하여 함께 운영 중인 장수마을은 농촌전통테마마을의 모범 사례로 소개 되고 있다. 옥천의 다양한 볼거리와 먹거리를 체험할 수 있는 옥천의 대표 체험마을이다.

직접 수확하고 몸으로 체험하는 즐거움이 한가득 

대표 체험 마을로 학생들을 대상으로 한 놀이 체험과 농사 체험을 진행하고 주부들을 대상으로 한 음식 체험 교육도 진행한다. 커다란 가마솥에서 손두부를 직접 만들어볼 수 있는 손두부 만들기와 절편, 인절미 등의 떡 만들기 체험, 생선국수ㆍ도리뱅뱅이ㆍ올갱잇국 등의 향토음식을 배워가는 요리 체험도 진행 중이다. 또한 봄의 산나물 캐기, 여름의 복숭아ㆍ고추 수확, 가을의 곶감 따기와 벼 베기, 겨울의 김장 담그기와 썰매 타기 등 옥천의 농산물을 직접 수확하며 몸으로 체험하는 프로그램이 계절별로 다양하게 준비되어 있다. 

한상 가득 차린 향토 별미에 반하는 곳 

 ‘장수두리반’의 올갱잇국을 만드는 된장은 속리산의 게르마늄 약수와 고장에서 만든 콩, 신안의 천일염으로 만들어진다. 강에서 바로 잡아 올린 올갱이와  ‘장수두리반’의 묵은 된장을 더해 구수하고 진한 올갱잇국을 만들었다. 또 다른 향토음식인 생선국수는 싱싱한 민물고기를 잡아서 면을 넣고 끓인 국수로 걸쭉하고 담백한 맛이 특징이다. 민물피래미를 잡아 만든 도리뱅뱅이는 매콤한 양념장으로 맛을 내 입맛을 돋우는 별미 메뉴. 김인자 대표가 만든 정구지장아찌, 부추장아찌는 봄에 처음 나온 정구지부추로 만든 장아찌로  ‘장수두리반’에서만 맛볼 수 있는 이색 장아찌이다.

농가 맛집 정보

- 주소: 충청북도 옥천군 청성면 장수로 1길 79-1
- 전화: 043-733-9453, 010-2745-9470 
- 대표: 김인자
- 대표음식: 올갱잇국, 생선국수, 도리뱅뱅이
- 체험: 두부·올갱잇국·생선국수·도리뱅뱅이 만들기  
- 숙박시설: 가능(4~50인)
- 운영방법: 예약제
- 주변볼거리: 정지용 생가, 용암사 일출, 장계관광지, 부소무늬선경, 청마리제신탑, 둔주봉 풍광, 장령산휴양림, 금강유원지

지도 정보