종가 맛집 정보

자연주의 (충북 청주)

고려말부터 600년 이어온 장맛으로 빚어내는 종가음식으로 자연의 맛을 그대로 재현해 내고자 하였다.

종가 스토리

문화 류씨는 태조 왕건이 고려를 건국할 때 큰 공을 세워 개국 2등 공신으로 대승(大丞)의 벼슬에 오른 류차달을 시조로 모신다. 문화 류씨 시랑공파는 위 류차달의 10대손으로 고려공민왕 때 문화시랑을 역임한 류당(柳溏)을 화조로 모신다. 바로 이 시랑공의 증손자인 류총(柳叢)은 역시 공민왕 때 이성계가 쿠데타를 일으키자 불사이군의 지조로 벼슬을 뒤로하고 내수로 내려와 세상을 등지니 고려의 건국과 망국의 스토리가 본 종가에 배어있는 셈이다. 

종가체험 프로그램

- 청국장체험
- 메주 체험
- 짱아찌 체험
- 맥적구이, 된장수육, 경단 만들기 등 전통음식 체험 등

종가 맛집 정보

- 대표음식(메뉴) : 청국장 비빔밥, 콩국수
- 운영방법 : 예약제
- 주소 : 충북 청주시 내수읍 마산1길 43-9

오시는 길

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