- 대표자: 주찬자
황토에서 해풍을 맞으며 자라 향미가 풍부하고 당도가 높은 고창 복분자를 이용하여 독특한 맛과 향을 전통적인 수작업 방식으로 담아냈습니다.
- 대표자: 노정호
국산 재료로 인위적인 첨가물을 넣지 않고 30여 년의 경력을 가진 한과 명인이 재래방식 그대로 발효하여 만들어낸 웰빙 한과입니다.
우리나라 승보종찰인 송광사의 스님으로부터 제조방법을 전수받아 3대째 이어가는 구운 한과입니다. 농부의 발자국 소리를 88번 듣고 자란 쌀을 손으로 정성스럽게 밀어 가마솥에 하나 하나 구워 만든 전통 수제한과입니다.
- 대표자: 오숙자
순수 우리농산물과 직접 만든 조청을 이용하여 숯불에 구워낸 한과입니다. 기름지지 않고 은은하고 부드러운 단맛으로 아이부터 어른까지 즐길 수 있는 웰빙간식입니다.
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