자연을 찾는 이들에게 편안한 쉼터가 되는 곳

덕유산 자락에 위치한 농가맛집 ‘칠연식당’은 가정집 같은 편안함을 주는 동시에 동네 사랑방으로서 주민들과 이곳을 찾는 손님들에게 잠시 쉬었다 갈 수 있는 휴식처 의 역할을 하는 곳이다. 덕유산 자락의 칠연폭포와 칠연계곡을 찾는 등산객과 관광객의 이용이 많은 곳인 만큼 이곳은 자연을 찾는이들에게 쉼터 같은 역할을 톡톡히 해내고 있다

칠연폭포와 계곡의 정기까지 담아내는 농가맛집

‘칠연식당’은 무주 천마를 테마로 하는 농가맛집으로 모든 상차림에는 천마를 비롯하여 각종 한약재와 직접 채취한 산나물을 선보인다. 천마는 예로부터 두통, 어지럼증, 고혈압에 좋고, 항암작용을 하는 건강 식품으로 알려져 있다. 천마를 이용한 다양한 음식이 준비되어있는 ‘칠연식당’은 칠연폭포와 칠연계곡의 정기뿐만 아니라 천마 건강밥상으로 활력을 얻어갈 수 있는 곳이다

친환경으로 재배한 천마로 한상 가득 차린 건강밥상

무주는 천마 재배의 최적지로 알려져 있으며 특히 농약이나 화학재료를 사용하지 않는 친환경 농법으로 천마를 생산하여 사용한다. ‘칠연식당’의 천마이용 대표메뉴로는 천마오리백숙, 천마닭볶음탕, 천마토끼탕 등이 있다. 특히 황기, 당귀, 엄나무, 오가피 등의 한약 재료를 넣어 만들기 때문에 건강보양 별미라고 할 수 있다. 겨울에는 토끼탕이 인기 있고 여름에는 백숙을 찾는 이들이 많다. 콩과 다진 천마를 넣어 아주까리잎으로 감싸 만든 천마영양밥도 이곳에서만 맛볼 수 있는 별미이다. 농촌의 맛과 이야기가 있는 농가맛집 전북/무주


칠 연 식 당
덕유산의 정기

농가맛집정보

-주소:전라북도 무주군 안성면 공정리 276 통안마을
-전화:063-323-1881, 019-431-1815
-대표:박차남
-대표음식:천마토끼금탕, 천마한방오리백숙, 천마영양밥정식
-체험:-
-숙박시설:가능(4~40인)
-운영방법:예약제
-주변볼거리:구천동관광단지, 내도리강변유원지, 덕유대종합야영장, 무주리조트 노천탕, 무주리조트(4개절 종합 휴양지), 무주양수발전소, 부남강변유원지

지도정보